Kühl-Gefrier-Kombination
Perfektes Klima für große und kleine Genüsse
Diese Kombi-Geräte bestehen aus einem Kühl- und einem Gefrierraum (bis 120 Liter), die übereinander oder nebeneinander angeordnet sein können. Bei einigen Geräten lässt sich die Temperatur für beide Teile unabhängig voneinander regeln. In kleinen Haushalten oder bei geringer Vorratshaltung ist dies eine gute Alternative zu einem extra Gefriergerät.
Bei einem Mehrzonengerät können Sie die unterschiedlichen Temperaturzonen optimal nutzen, um Ihre Lebensmittel so lange wie möglich frisch zu halten. In der so genannten „Kühlzone“ beträgt die Temperatur 5–8 °C, in der „Kellerzone“ 8–14 °C und in der „Nullgradzone“ (Kaltlagerzone) –2 °C bis +3 °C.
Die Kellerzone eignet sich am besten für die Lagerung von Getränken, Butter, Kartoffeln etc. In der Nullgradzone „trocken“
(40–50 Prozent relative Feuchte) sollten Sie verpackte Lebensmittel oder solche mit Haut wie Fleisch, Fisch, Wurst und Milchprodukte einsortieren. Die Nullgradzone „feucht“ (80–90 Prozent relative Feuchte) wird für offene, unverpackte Lebensmittel wie Blattsalate, Obst, Kräuter und Gemüse genutzt.
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