Der Elektroherd
Mit weniger Energie mehr kochen
Der Elektroherd ist der Mittelpunkt jeder Küche. Daher sollten Sie sich vor dem Kauf über die Vielzahl an Ausstattungskriterien gut informieren.
Die unterschiedlichen Beheizungsarten bei den Kochfeldern (Strahlung, Halogen, Induktion) unterscheiden sich im Hinblick auf den Stromverbrauch nur unwesentlich. Ausschlaggebender für einen effizienten Stromeinsatz ist hingegen die richtige Nutzung der Kochstellen. So lohnt es sich, beim Kochen Folgendes zu beachten:
- Die Durchmesser von Topfboden und Kochstelle sollten übereinstimmen.
- Kochen Sie, wenn möglich, immer im geschlossenen Topf.
- Schalten Sie die Kochstelle rechtzeitig aus und nutzen Sie die Nachwärme.
Den Backofen sollten Sie in einen Hochschrank in Sichthöhe einbauen (aus Gründen der Ergonomie und zwecks Kindersicherung), ggf. auch unter ein Kochfeld.
Durchschnittlicher Jahresstromverbrauch Herd (Quelle: VDEW 2000)
| Elektroherd | |
|---|---|
| Ein-Personen-Haushalt | 195 kWh |
| Zwei-Personen-Haushalt | 390 kWh |
| Drei-Personen-Haushalt | 445 kWh |
| Vier-Personen-Haushalt | 575 kWh |
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